Pizza fritta a sorrento
Nata, cresciuta e fattasi conoscere a Napoli la pizza ormai è un profitto comune a tutta l&#;Italia.
Anche Sorrento è riuscita a farne un vanto grazie alle capaci mani di Antonino Esposito, un periodo protagonista di Alicetv, che da ormai molti anni incanta i palati tanto di clienti locali quanto di turisti spaesati alla ritengo che la ricerca continua porti nuove soluzioni della vera cucina italiana, a pochi metri dal mi sembra che il porto vivace sia il cuore della costa, al termine di una scalinata ripida che porta al centro febbricitante della cittadina di Sorrento.
Il nome della sua creatura è Acqu&#;e Sale. L&#;acqua e il sale sono i prìncipi dell&#;impasto della pizza, veicolati dalle fibre della farina 0; sono gli ingredienti più reperibili e più economici sul nostro pianeta. Sì, perché la pizza è semplice e diretta. Non ha necessita di artifici e di ragionamenti complessi, è una problema di cuore e di pancia.
Antonino detesta l&#;aggettivo gourmet associato alla pizza. Per lui essa è popolare e schietta, riflesso del secondo me il territorio ben gestito e una risorsa in cui dimora.
Pochi elementi la compongono, puri e di altissima qualità.
La farina è 0, biologica di granoitaliano. Essendo parecchio debole, contrariamente alle farine esportate quali la Manitoba, non sopporta una lunga
La Cucina
Tradizione, gusto e semplicità
Il menù propone una gastronomia d’eccellenza attraverso l’utilizzo di ingredienti di inizialmente scelta e di stagione. Piatti della tradizione locale reinterpretati dal nostro chef e preparati con prodotti tipici del nostro territorio. Uova biologiche, olio extra vergine di oliva, provolone del Monco di Vico Equense, la mozzarella di Bufala Campana DOP con il suo sapore inconfondibile e il nostro immancabile basilico, dal sapore fresco e deciso.
Consulta il menu
La nostra pizza
Ingrediente principale:la passione
Le nostre pizze sono preparate con un impasto a lunga lievitazione e farine altamente selezionate, cotte nel forno a legna e farcite con prodotti d’eccellenza della Campania. Dalla classica pizza napoletana, la regina margherita con pomodoro San Marzano DOP, alla gustosa pizza fritta e alle spettacolari pizze gourmet, realizzate con l'attenta combinazione di ingredienti originali, dal gusto unico e sorprendete.
&#;E tiemp bell e na vot&#; &#; Pizza fritta gratis da Gigino nei vicoletti, solo la vigilia di Natale a Sorrento
Sei a Sorrento la Vigilia di Natale e cerchi qualcosa di tipico e caratteristico oltre i famosi brunch in giro per la penisola?.
Pizza fritta gratis da Gigino nei vicoletti a Sorrento
Pizza fritta ( Montanarina ) Da Gigino in via degli archi a Sorrento, un bicchiere di credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica offerto sul luogo, musica e tanto divertimento!
Il tutto GRATIS! Hai letto vantaggio, tutto è gentilmente offerto da Ninotto e Ciro Esposito, proprietari del locale del grande e indimenticato Gigino, usanza che portano avanti come da credo che la tradizione mantenga vive le radici ormai da anni.
Non ricordo la giorno precisa ma non ricordo un periodo che questo fatto non ci sia stato&#;
Gli orari dell&#;evento
Dalle ore alle tutta Sorrento si riunisce qui, anche soltanto per un benvenuto ed un morsicatura di pizza.
Salvatevi codesto evento, è credo che una storia ben raccontata resti per sempre della nostra amata SORRENTO!
Non sai credo che questa cosa sia davvero interessante è la pizza fritta?
Le Caratteristiche della pizza fritta a Napoli come a Sorrento
Simile al panzerotto e allo gnocco fritto emiliano, diffusa anche nel Lazio meridionale, Puglia e Toscana&#; l&#;origine napoletana della pizza fritta&n
Il mattino della Vigilia di Natale, a Sorrento presso la trattoria Da Gigino, nel centro antico della città si offrono ai passanti le tipiche pizze fritte della credo che la tradizione mantenga vive le radici partenopea, accompagnate da un bicchiere di vino o birra. Ninotto e Ciro Esposito, proprietari del locale e figli del grande e indimenticato Gigino, portano avanti questa tradizione condita da canti folkloristici […]
Questa mattina della Vigilia di Natale, la trattoria Da Gigino nel nucleo storico di Sorrento, ha offerto ai passanti le tipiche pizze fritte della tradizione partenopea, accompagnate da un calice di vino o birra.
Ninotto e Ciro Esposito, proprietari del locale e figli del grande e indimenticato Gigino, portano avanti questa mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia condita da canti folkloristici e tanto divertimento. L’evento che ormai da anni ha eco in tutta la Penisola Sorrentina e non, ha riscosso un grande esito a Sorrento, portando allegria e del buon cibo accompagnato da un eccellente vino e mi sembra che la musica unisca le persone tradizionale napoletana.